di Redazione
È nata una nuova partnership per i palati fini: è quella tra tra Urbani Tartufi (azienda leader di mercato nella distribuzione e trasformazione del tartufo) e La Scuola
de La Cucina Italiana (una delle istituzioni del settore food in Italia).
A segnare l’inizio della partnership ci saranno due corsi di cucina in live streaming, nuovo format lanciato dalla Scuola per continuare ad offrire una didattica estremamente interattiva e
divertente anche a distanza.
Questo permetterà agli appassionati di tutta Italia (e non solo) di cimentarsi nella preparazione di diverse ricette guidati step by step dagli chef de La Scuola de La Cucina Italiana.
Due le date da segnare in agenda: 16 febbraio 2021 e 16 marzo 2021.
In diretta dalle cucine della Scuola dalle 18:00 alle 19:30 i partecipanti scopriranno e potranno realizzare le ricette ideate per esaltare al meglio le caratteristiche dei prodotti di Urbani Tartufi. Si continuerà poi nella seconda parte dell’anno con quattro corsi di cucina tematici in presenza presso la sede de La Scuola pensati per illustrare al meglio la versatilità di questo ingrediente in cucina.
Per tutto il 2021, infatti, Urbani Tartufi sarà main sponsor de La Scuola de La Cucina Italiana fornendo all’Istituto alcuni delle referenze simbolo del catalogo dell’azienda per tutti i corsi
realizzati durante l’anno. Protagonisti tra i fornelli de La Scuola saranno prodotti come il classico carpaccio di tartufo estivo, per primi o secondi piatti di gusto che amano esprimere anche
un’estetica perfetta, e le arachidi e le mandorle al tartufo, la frutta secca gourmand pensata per rendere speciale l’aperitivo.
crediti foto: ufficio stampa